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鶏胸肉チキン南蛮胸肉は前夜に砂糖小さじ1を揉み込んでおく。1口大の削ぎ切りにして、塩コショウ、片栗粉をつけて揚げ焼きに
国産レモンタルタルキュウリ・人参は刻んで、簡単酢につけておく。ゆで卵・レモンも刻んでマヨネーズで和える。
豚バラと筍、小松菜のオイスター炒め
ジャガイモベーコン巻き(塩コショウで味付け、ケチャップトッピング)