中1女子弁当アスメシ10鶏胸肉チキン南蛮

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Description

本日からご飯の量350gに!!

材料

適量
 
適量
適量
簡単酢
適量
適量
適量
マヨネーズ
適量
適量
適量
適量
 
適量
 

作り方

  1. 1

    鶏胸肉チキン南蛮
    胸肉は前夜に砂糖小さじ1を揉み込んでおく。1口大削ぎ切りにして、塩コショウ、片栗粉をつけて揚げ焼き

  2. 2

    国産レモンタルタル
    キュウリ・人参は刻んで、簡単酢につけておく。ゆで卵・レモンも刻んでマヨネーズで和える

  3. 3

    豚バラと筍、小松菜のオイスター炒め

  4. 4

    ジャガイモベーコン巻き
    (塩コショウで味付け、ケチャップトッピング)

コツ・ポイント

胸肉は砂糖をまぶして一晩おき、片栗粉でコーティングして焼くと、砂糖の保水力と片栗粉のコーティング力で冷めてもしっとり♪

このレシピの生い立ち

国産レモンのタルタルを食べたくて♪
レシピID : 7209424 公開日 : 22/05/24 更新日 : 22/05/24

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