どんどろけ飯☆給食メニュー

豆腐は水切りして角切り、油揚げは油抜きして千切り、干し椎茸は戻して千切りにする。

にんじんは千切り、ごぼうはささがきにして水につけ、アクを抜いておく。

鍋に油を熱し、1と2の材料を入れてよく炒める。