ガリバタ＆ステーキのオムライス≧↺≦@ノ

炊飯器に研いだ米、水、ブイヨン、コンソメ、バターを入れて炊飯します。

スーパーで特売のシャリアピンソースのステーキをフライパンで焼きます。冷めたらサイコロ状にカットします。

②のフライパンにオリーブオイルを引き、スライスしたニンニクを弱火で炒めキツネ色になったら器にあけます。

④に①を投入して塩胡椒して炒めたらガリバタライスの完成です。

フライパンにサラダ油とバターを引き、中火にしたら溶き卵を注ぎ入れ薄焼き玉子を作ります。

サランラップの上に⑥を敷き、⑤を乗せて丁寧に包んで止めて寝かせます。

⑧にホワイトソース、醤油、パルメザンチーズを加熱しながら良く混ぜたらソースは完成です。

海老を半身にカットしてオリーブ油で両面焼きます。

皿にラップを解いたオムライスを乗せてソースを掛け、刻んだパセリを散らし海老フライや牡蠣フライ、海老を添えて完成です。