しらたきとしめじのさっぱり和え

しらたきは軽く水洗いする。
ちくわはタテ半分に切り、斜め細切りにする。
大葉は千切りにする。

しめじの石づきを取り、レンジで1分(600wの場合)加熱する。

②にしらたき、鶏ガラスープの素、醤油、ごま油、を加え、レンジで30秒加熱する。

クレイジーソルトで味を調整し、盛り付けて完成！