8.豚肉のキャベツの中華煮の画像

Description

個人用メモ

材料 (5回分)

1/4個(300g)
◎塩・胡椒
適量
ごま油
大さじ1/2
◎だし汁
大さじ1
1と1/4カップ
△鶏ガラスープの素
小さじ1/2
△しょうゆ
小さじ1/2
△塩
少々
大さじ1/2
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に切って、◎をもみ込む

  2. 2

    キャベツは2~3㎝のざく切りにする

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったらキャベツを加えてさっと炒め、△を加える。

  4. 4

    煮立ったらアクをとり弱火にしてフタをし4~5分煮る

  5. 5

    しんなりしたら、水溶きした☆を加えてとろみをつける

コツ・ポイント

個人用メモ

このレシピの生い立ち

個人用メモ
レシピID : 7220792 公開日 : 22/12/03 更新日 : 23/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート