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鍋を熱くしてバターを溶かして玉ねぎ、人参、じゃがいもを炒めます。バターは、ゆるくなるぐらいで沸騰しません。
塩コショウ、オレガノ、クラムマサラして、トマトを入れて一旦混ぜて、金のビーフシチューを入れて蓋をして中火で煮ます。
途中焦げないようにヘラで混ぜます。全体に沸騰しかけたら弱火で煮込みます。
ご飯を混ぜて蒸らしたら出来上がり。
かけチーズをしてブロッコリーをトッピングします。
ご飯を別に盛り付けてても
ゆで卵デコも