クマソバぶっかけ肉で＊麻婆豆腐

クマソバストック・ブイヨンを使います。

長ねぎはあらみじん切りにし、豆腐は食べやすい大きさに切ります。

フライパンを中火で熱し、2とにんにく、しょうがを香りが立つまで炒めます。

☆と豆腐を加え、時々混ぜながら2〜3分煮て味をなじませ、火を止めます。

全体を混ぜながら水溶き片栗粉を回し入れ、再び弱火でとろみがつくまで加熱します。

お皿に盛ったら完成です。