いか大根

いかは内臓を取り除き、胴は輪切りで、足は食べやすい大きさに切る。大根は半月切りにする。

耐熱容器に大根を入れて、ふんわりラップして電子レンジ600Wで7分加熱する。

鍋にAを入れて煮立たせ、いかを加える。いかの色が変わってきたら、大根を加えて落し蓋をして、中火で5分煮込んで完成！