マロニーのトマト肉じゃが

今回は「生マロニーちゃん」を使います。

豚肉・じゃがいもは一口大、玉ねぎ・トマトはくし形切りにする。

さやいんげんはゆでて5㎝の長さに切る。

４に水550ccを加え煮立たせてアクを取り、Aを入れ具材に火が通るまで中火で煮込む。

水洗いした生マロニー・２のトマト・３を加えてひと煮立ちさせ、味をふくませて出来上がり。