牛肉と大豆のしぐれ煮^^の画像

Description

大豆が入ったしぐれ煮です。大豆なので簡単に作れます。

材料

適量
2本
200gくらい
生姜チューブ
適量
適量
100ccくらい
●砂糖
大さじ1.5
●醤油
大さじ2
●お酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    人参は、薄切りいちょう切りにする。

  2. 2

    写真

    ちくわは、薄切りに切る。

  3. 3

    写真

    牛肉は、細めに切る。

  4. 4

    フライパンを熱し、油をしく。牛肉と、生姜を入れ炒める。

  5. 5

    写真

    肉に火が通ってきたら、人参、ちくわ、大豆を入れ炒める。

  6. 6

    写真

    ●を入れて、蓋をして煮る。

  7. 7

    写真

    汁気がなくなるまで煮る。

  8. 8

    写真

    お皿にもって完成です。

コツ・ポイント

大豆を入れてみた

このレシピの生い立ち

ごぼうで作ろうと思ったが、面倒になり大豆を入れてみることに。ついでに冷凍庫にいたちくわも入れました。
レシピID : 7231004 公開日 : 22/06/16 更新日 : 22/06/16

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