カレーポテサラ♪簡単巡りの改善漢方薬膳

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Description

カレー粉:ウコン(ターメリック)は、気の巡りの改善・血の巡りの改善・止血効果・風湿を取り除き・解毒効果があります

材料

小1本
パセリ
適量
1/4個
オリーブオイル
大さじ1
大さじ2/3
少々
マヨネーズ
大さじ3
カレー粉
小さじ1
しょうゆ
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

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    ジャガイモは皮を剥き、5mm幅の薄切りにして、

  3. 3

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    耐熱容器に入れて、ふんわりラップをかけて、500W8分レンジで加熱する

  4. 4

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    人参は1mm幅のイチョウ切り、きゅうりは1mm幅の輪切りにする。玉ねぎは薄切りして、水にさらし

  5. 5

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    耐熱容器に入れて、ふんわりラップをかけて、500W4分レンジで加熱する

  6. 6

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    ボウルにジャガイモを入れて、オリーブオイル・酢・塩を加えて、温かいうちに混ぜる

  7. 7

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    ボウルに人参・玉ねぎを加え、カレー粉・しょうゆを混ぜて

  8. 8

    写真

    マヨネーズを混ぜて

  9. 9

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    みじん切りしたパセリを混ぜて

  10. 10

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    出来上がり!

コツ・ポイント

血・気の巡りを改善したい方は、健康診断・検査数値のうち、まず、コレステロール・中性脂肪の違いを確認しましょう。コレステロールは、性ホルモンの原料・ビタミンDの原料・血管や細胞膜の構成成分・胆汁の原料・食事由来は5%程度。

このレシピの生い立ち

じゃがいも
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:和胃、補気、健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・便秘
中性脂肪は、過剰摂取で血糖上昇・血圧上昇・血栓が脂肪細胞から分泌。中性脂肪=脂肪細胞。体内のエネルギー源、体温を保つ働き。
レシピID : 7233334 公開日 : 22/07/04 更新日 : 22/07/17

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