このレシピには写真がありません

Description

ホットクックを使って残り物を利用して作ったものです。

材料

200g
1/6個
1/2本
1/2本
1/2丁
醤油
おおさじ3
みりん
おおさじ3
砂糖
おおさじ3
ショウガ(千切り)
1かけ

作り方

  1. 1

    食材を切ります。
    白菜をざっくり切る。
    人参は短冊切り
    ごぼうは斜め切り。
    牛肉は一口大
    ショウガは千切り

  2. 2

    ①で切った食材をホットクックに入れる。
    メニュー「白菜のかさね煮」を選んでスタート。

  3. 3

    ホットクックが「出来上がり」と言ったら、一口大に切った豆腐を入れて5分煮詰める

  4. 4

    お皿に入れて出来上がり。

コツ・ポイント

オール電化なので、電気料金の安い時間に作って鍋に移し豆腐を入れて冷まし、食べる前に温めなおしをすると美味しいです。

このレシピの生い立ち

ホットクックを買ったので色々なレシピ研究中。
自分が作っておいしかったもののメモ。
レシピID : 7235575 公開日 : 22/06/21 更新日 : 22/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート