子どもも喜ぶ♡ちくわのきんぴら

ちくわは縦半分に切ってから斜め切り、ピーマンは種を取って縦に千切り、人参は薄めの短冊切りにします。

フライパンにごま油を入れて熱し、1を炒めます。ピーマンと人参に火が通ったら、麺つゆと水、砂糖を入れて煮詰めます。

煮汁がなくなったら、炒りごまを入れて混ぜ、完成です。