切り干し大根とアサリの煮物

切り干し大根は水に浸して柔らかく戻す（30分〜1時間程度）。

切り干し大根が戻ったら、洗ってザルにとる。人参は太めの千切りにする。
アサリは湯通しして解凍する。

鍋にアサリ以外の材料と調味料を全て入れて中火で10〜15分程度加熱する。

煮汁がほぼなくなる程になったら、完成です。