簡単!サーモンのリエットの作り方

簡単!サーモンのリエットの作り方

Description

とっても簡単なのに喜ばれる!サーモンのリエットのレシピを公開します!

材料

玉ねぎ
1/2個
サーモン
150g
クリームチーズ
80g
サラダ油
大さじ1
2g
レモン皮
少々
黒胡椒
4ふり程度

作り方

  1. 1

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    玉ねぎ1/2個を繊維を断ち切るようにスライスしていきます

  2. 2

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    鍋を強火にかけサラダ油大さじ1を入れます

  3. 3

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    玉ねぎを入れ、弱火にします

  4. 4

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    油が全体になじんだら塩ひとつまみ(1g)をふります

  5. 5

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    サーモン150gを一口大に切ります

  6. 6

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    鍋の中に入れます

  7. 7

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    サーモンに火が通ったら火を消しましょう

  8. 8

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    フードプロセッサーに炒めたものを入れていきます

  9. 9

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    フードプロセッサーを回します

  10. 10

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    一度止めて全体をかき混ぜます

  11. 11

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    再びフードプロセッサーにかけます

  12. 12

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    クリームチーズ80gを入れてフードプロセッサーにかけます

  13. 13

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    塩ひとつまみ(1g)をふったらもう一度ミキサーにかけます

  14. 14

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    レモンの皮をお好みの量削ります

  15. 15

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    黒胡椒を入れてかき混ぜます

  16. 16

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    盛り付けましょう

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    黒胡椒をお好みでふります

  18. 18

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    レモンの皮を削ったら完成!

コツ・ポイント

レモンの皮をを削ると爽やかな香りがします

このレシピの生い立ち

辻クッキングというYouTubeチャンネルで
メニュー開発をしている時のレシピです。
レシピID : 7249755 公開日 : 22/07/07 更新日 : 22/07/07

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