♪ズッキーニのガリバタソテー♪の画像

Description

夏野菜の副菜、おつまみにも。

材料 (4人分)

大.半分
1/2房
バター
大さじ1
にんにくチューブ
2cm
マジックソルト
適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニはピーラーで縞模様に皮をむき、5㎜幅の輪切りにする。(直径が大きければ半分に半月切りに)

  2. 2

    パブリカは細切りにする。

  3. 3

    しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。

  4. 4

    フライパンにバターを大さじ1と、にんにくチューブ2cmを入れ、火にかける。

  5. 5

    ズッキーニ→しめじ→パプリカの順でフライパンで炒める。

  6. 6

    マジックソルトを振りかけ、味を調節する。

コツ・ポイント

特にありません。
パプリカは今回は黄色だけを使いましたが、赤を入れると色合いがきれいになります!

このレシピの生い立ち

ズッキーニ、パプリカ苦手を克服するために、みんなが好きな味、ガリバターでソテーしました。
レシピID : 7252075 公開日 : 22/07/10 更新日 : 22/07/10