なす しめじ 油揚げの味噌汁^^の画像

Description

味噌汁は毎日頂きます。なすを使いました。翌朝も食べるので量も多めです。

材料 (4人分)

2本
1袋
1200cc〜
だし
適量
味噌
適量
味噌

作り方

  1. 1

    写真

    なすはピーラーで、4本入れ

  2. 2

    写真

    食べやすい大きさに切り水にさらす

  3. 3

    しめじを用意する。

  4. 4

    油揚げを切り、油抜きをする。

  5. 5

    鍋に水とだしを入れて沸騰させる。

  6. 6

    写真

    なすを入れる。

  7. 7

    写真

    煮えたら、しめじをを入れる。

  8. 8

    写真

    油揚げを入れる。

  9. 9

    写真

    煮えたら味噌を溶き入れて完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

味噌汁のレシピを作りました。久々になすの味噌汁。みょうが入りも好きだけど、これも好き。レシピ作成日20220722
レシピID : 7262846 公開日 : 22/07/22 更新日 : 23/01/03

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ヨシヨッシー
美味しかったです!