オ90.中華丼

豚肉は2センチの長さに切り、白菜を2センチのざく切りにする。

にんじんは3センチの長さの短冊切り、椎茸は薄切りにする。

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら白菜、にんじん、しいたけを加えて炒め、◎を加える。