山形のだし(生姜入り)
クックちゃる
作り方
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茗荷は洗って粗みじん切りにする
生姜は洗って皮を剥きすり下ろす
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きゅうり、なすは水に通してザルに上げ水気を切りしっかり絞る
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ボウルに材料と調味料を入れ合わせてよく混ぜる
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すぐに食べられますが
冷蔵庫で一晩おくと美味しいです
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とろろに入れたらめちゃ旨っ♪
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つくれぽありがとうございます♪
ご飯にも冷たい蕎麦うどんに食欲がない時も夏野菜薬味たっぷりのだしは本当にご馳走ですよね♪
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簡単で万能♪
ご飯にも合いま〜す♪
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人気検索トップ１０に入りました
ありがとうございます♪
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何にでも合いますよ〜
明日！ドキドキ麺つゆにお任せょ♪
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お家に有るもので大丈夫、薬味たちが美味しくしてくれるわが家のだし！で♪
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人気検索で１位になりました
ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
材料変で何通りにも、オクラ多目にしてみましたわが家のだし♪
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クックちゃる
