なすといえばコレ チーズたっぷりラザニア
Description
なすといえばコレ チーズたっぷりのラザニアがコンロを使わずに作れます。茄子と豆腐ホワイトソースで低糖質だから罪悪感無し♪
ゆこPIN
材料
大2本
1丁(300ｇ)
●液味噌(出汁入り)
大さじ2
●オリーブ油
大さじ2
150ｇ
1/4個
200ｇ
〇にんにく(すりおろし)
小さじ1
〇コンソメ(顆粒)
4.5g
100ｇ
刻んだパセリ
お好みで
作り方
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2
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耐熱ボウルに〇を入れて混ぜ合わせ、600Ｗ3分レンジで加熱(ラップ無し)。
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3
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一旦取り出してかき混ぜてから、600Ｗ3分レンジで再加熱(ラップ無し)。
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4
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なすはヘタを取り、縦5mm幅に切り、水に5分ほど漬ける。
水を切りラップに包み、600Ｗ3分レンジで加熱。
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5
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耐熱容器に茄子、ミートソース、ホワイトソースを層になる様に重ねていく。
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6
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最後にチーズをのせ、オーブントースターでこんがり焼き色がつくまで15分位焼く。
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7
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お好みでパセリを散らして完成♬
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8
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小皿に取り分けて召し上がれ♫
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コツ・ポイント
電子レンジ、オーブントースターの機種や、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、加熱時間を調整しながら加熱してください。
このレシピの生い立ち
なすといえばコレ チーズたっぷりラザニア❤茄子とチーズの相性抜群♫ 糖質オフに徹底的にこだわり、コンロを使わずに楽チン。
お酒好きの大人も、チーズ好きの子供にもウケるレシピ。
お酒好きの大人も、チーズ好きの子供にもウケるレシピ。
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