ハロウィンおばけのステーキプレート

ハロウィンおばけのステーキプレートの画像

Description

マッシュポテトとスライスチーズをおばけに見立てた、ハロウィンにぴったりのステーキプレートです♪

材料 (2人分(30分))

にんにく
1片
小さじ1/2
あらびき黒こしょう
少々
オリーブ油
大さじ1
適量
【A】
大さじ1
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    今回のおすすめ食材は、牛ステーキ肉です。

  2. 2

    じゃがいもは一口大に切る。耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。

  3. 3

    熱いうちにフォークなどで潰し、【A】を加え混ぜる。

  4. 4

    にんにくはうす切りにする。牛肉は焼く直前に塩、粗びき黒こしょうをふる。

  5. 5

    フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて弱火にかけ、きつね色になったらにんにくを取り出す。

  6. 6

    <5>のフライパンを強火で熱し、牛肉を焼く。焼き目が付いたら裏返し、さらに30秒ほど焼く。

  7. 7

    牛肉を取り出してアルミホイルで包み、5分ほど置く。

  8. 8

    <3>を丸めてスライスチーズをかぶせ、耐熱皿にのせ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で20秒ほど加熱する。

  9. 9

    器に切り分けた<7>を盛り付け、<8>をのせる。焼きのりで目と口を作り、チーズに貼り付ける。

  10. 10

    にんにくチップを散らし、お好みで星型に抜いたパプリカを添える。

コツ・ポイント

牛肉は室温に戻してから焼いてください。
にんにくは弱火でじっくり加熱し、オリーブ油に香りを移すと風味よく仕上がります。
マッシュポテトにスライスチーズをのせて溶かせば、可愛らしいおばけが出来上がりますよ☆

このレシピの生い立ち

香ばしく焼いたステーキに、マッシュポテトとスライスチーズをのせて簡単ハロウィンアレンジ♪
レシピID : 7265849 公開日 : 22/09/26 更新日 : 23/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ミルクボール
可愛くて美味しかったです!作り方も簡単でした!