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玉ねぎをピーマン、エリンギを大きめみじん切りに刻む。豚肉も小口切り、ちくわも小口切り。
材料をすべて炒める!油をひいてね。
塩コショウ、する。塩と砂糖を入れた玉子を豆乳。
ご飯を加える。白だしを少々振りかける。よく具とまぜます、
振りかけなどを振って出来上がり。