もっちり♡じゃがいもとハムチーのガレット

じゃがいもは皮を剥き、芽を取ってからスライサーで千切りにし、水にさらします。ハムは袋の上から細切りにします。

じゃがいもの水気をしっかり取り、ボウルにハム、チーズ、片栗粉と一緒に入れて混ぜます。

フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱します。油が温まったら、2を入れて平らにならし、軽く押さえて塩こしょうを振ります。

両面がこんがりと焼き色がついたら、完成です。