キュウリとニンジンの即席キムチ風

材料はコチラ。
いしるがなければしょうゆでもOK。
辛いのが好みの方は一味唐辛子や韓国唐辛子を加えても。

キュウリはヘタを切り落として斜め切りに、ニンジンは千切りにする。
ボウルに入れ塩小さじ1/2(分量外)を加えてもみ込む。

別の器に調味料を混ぜ合わせる。