簡単！モロヘイヤのオクラ納豆和え

モロヘイヤは太い茎を取り除いておく。

まな板に塩をふり、オクラを板ずりする。

鍋に湯を沸騰させ。塩をまとったオクラを投入し、2分間茹でる。

オクラを茹でたお湯で、モロヘイヤを2分間茹でる。

粗熱が取れたオクラは5mm幅で輪切りにする。

茹で上がったモロヘイヤは水気を絞り、食べやすい大きさに切っておく。

しっかり混ぜ合わせたら出来上がり。