鶏胸肉のキウイケチャップ煮

キウイの皮をむき、1cm角に切る。1/2個を漬け込みに、1/2個をソースに使います。鶏胸肉の皮を取り一口大に切る。

ビニール袋に入れもみ込み10分置く。塩胡椒を入れもみ込む。片栗粉も入れもみ込む。

フライパン（テフロン加工じゃない場合は油少し入れて）に入れ蓋をして弱火で焼く。両面焼いたらお皿に取り出しておく。

ケチャップと塩胡椒を入れ煮詰めたら鶏胸肉を入れる。

お好みでブラックペッパーをかけたら出来上がり。