ビーフシチューリゾット

人参、玉ねぎは皮を剥いて、フードプロセッサー（ミキサー）にかけて撹拌しておく

圧力鍋に、米、1の玉ねぎ、人参。トマト缶、牛ひき肉、赤ワイン、水を入れて蓋をする

強火にして、蒸気が出てきたら弱火〜中火にして、そこから10分煮る（10分タイマーしておくと分かりやすい）→火を消す

器に盛り、生クリームをかけ、適当に食べられる菜葉を乗せて完成。（生クリームも菜葉も、無くても大丈夫です）