簡単!野菜とお豆のごった煮の画像

Description

小鉢によそっても良し。ご飯にぶっかけて食べても良し。

材料 (5人分〜)

3本
1袋
ゴマ油
大さじ1
だしつゆ(私は断然久原のあごだしつゆ)
20ml
100ml
5×5cm

作り方

  1. 1

    写真

    れんこん、ニンジン、しいたけ、ちくわを5ミリ角に切っておく

  2. 2

    写真

    豆を加えたものをゴマ油で軽く炒める

  3. 3

    写真

    久原のあごだしつゆと水を加えて中火で煮る

  4. 4

    写真

    湯気で柔らかくした昆布を切って加えて10〜15分

  5. 5

    出来上がり!

コツ・ポイント

細かく切って少し炒めて煮るだけ。

このレシピの生い立ち

もう一品、冷蔵庫にあるもので作ってみたら美味しくて。ちくわを入れて良かったです。
レシピID : 7280053 公開日 : 22/08/10 更新日 : 22/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート