簡単!野菜とお豆のごった煮
作り方
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1
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れんこん、ニンジン、しいたけ、ちくわを5ミリ角に切っておく
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2
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豆を加えたものをゴマ油で軽く炒める
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3
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久原のあごだしつゆと水を加えて中火で煮る
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4
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湯気で柔らかくした昆布を切って加えて10〜15分
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5
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出来上がり!
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コツ・ポイント
細かく切って少し炒めて煮るだけ。
このレシピの生い立ち
もう一品、冷蔵庫にあるもので作ってみたら美味しくて。ちくわを入れて良かったです。