簡単！ゴーヤと玉ねぎのツナマヨ和えサラダ

玉ねぎをスライスして、水でさっと洗い、ザルにあげて水切りする。

ゴーヤを 2～3ミリくらいにスライスして、小さじ1/2くらいの塩をまぶし和えて5分くらい放置。

ボールに★を全て投入して混ぜ合わせておく。

④のゴーヤを沸騰し塩を加えたお湯で さっとゆがき、流水か氷水であら熱を取る。(１分くらいで固ゆでくらい。お好みで〜。)

⑤のゴーヤを繊維をつぶさない力加減でギュッと水分を絞り③のボールに投入。

⑥に水気を切ったオニオンスライスを投入して全てを混ぜ合わせたら出来上がり。

もの足りない感じ だったら、塩や、ブラックペッパーや、オリーブオイルや、シンプル味ドレッシングなどをお好み量加えても。