野菜が苦手な子も食べられるカレーライス

お米を洗ってからザルに入れて、30分置いておく。その後、ご飯を炊き始める。

玉ねぎはくし切りにし、人参、カボチャはみじん切り、じゃがいも、お肉は1cm角に切る。

トマトも皮と本体に分けて、小さく切る。

4の材料が浸かるくらいの水を入れ、アクが出たら取り除き、コンソメを加えて10分程煮込む。

野菜が柔らかくなったら、カレールーを入れて、さらに5分程、弱火で煮込む。

ご飯が炊き上がったら、混ぜておく。お皿にご飯とカレーを盛って、出来上がり！