【ポリ袋で簡単】ヘルシークリスピーチキン

～簡単レシピ～
調理時間20分

今回は『国産ポリ袋LD(ツルツルタイプ)』を使います。
※熱をかけない揉み・たたき料理はLD

皮を取ったむね肉を、長さ5㎝、1㎝角の拍子切りにします。

ポリ袋の上から揉んで塩麴を絡めます。
※常温で30分寝かせる

新しいポリ袋にコーンフレークを入れて、袋の上からめん棒で少し潰します。

6の袋に、5のむね肉を入れてコーンフレークをまぶしつけます。

7のコーンフレークが剥がれないように揚げ焼きします。

こんがりキツネ色になったら出来上がり！

※ソースの材料を全て混ぜて、お好みでつけて食べてもOK