やさいシートでパッカン弁当(ベジート)
作り方
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1
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ゆで卵をみじん切りにしてボールに入れて★と一緒に混ぜておく。ウインナーは切り込みを入れて軽く焼く。
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2
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やさいシートを写真のようにカットする。
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3
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ボールにご飯とふりかけを入れて混ぜ合わせて、半分に分けて丸く握る。
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4
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③に②を巻きつけ、ラップで包む。
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5
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ラップごと、半分くらい切り込みを入れる。
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6
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レタス→①、又はウインナーの順に挟んで、お弁当箱に盛る時にラップを外す。
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7
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おかずはお好みで詰めて下さい(^^)
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コツ・ポイント
シートはカットした方が、おにぎりに付き易いですよ。
このレシピの生い立ち
ムラサキイモのシートの色がキレイだったので使ってみました。