納豆チャーハンの画像

Description

JAふれあい食材宅配の「納豆」をチャーハンにしました。
【調理時間 約20分】

材料 (2人分)

JAふれあい食材宅配 納豆
2個
生姜
10g
1/4本
塩・こしょう
各少々
2個
1/2枚
2合分
大さじ2
【A】
 醤油(エーコープ)
小さじ1
 酒(エーコープ純米料理酒)
大さじ1
3g

作り方

  1. 1

    生姜はみじん切り、人参は粗みじん切り、いんげんは5mm幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油を大さじ1入れて熱し、溶き卵を入れてふわっと炒め、取り出す。

  3. 3

    ②のフライパンに残りの油を入れて熱し、生姜を入れて中火で炒める。

  4. 4

    ③の香りが出てきたら人参といんげんを加えて中火で1~2分炒め、温かいご飯と納豆を加え、さらに中火で1~2分炒める。

  5. 5

    ④に②と添付のタレを混ぜ合わせた【A】を加え、強火で1分炒め合わせ、塩・こしょうをふる。

  6. 6

    器に⑤を盛り、手で小さくちぎった海苔をのせる。

コツ・ポイント

手間をかけずにパラパラとした炒飯には、温かいご飯を使うのがおすすめです。

このレシピの生い立ち

JAふれあい食材宅配の納豆をタレも使ったチャーハンにしてみました。いつもと違う納豆の食べ方に大満足!肉類がないときのチャーハンにおすすめです。
レシピID : 7293455 公開日 : 22/08/31 更新日 : 22/08/31

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