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簡単！ロールキャベツ？風スープ

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Description

鍋で煮るだけ〜簡単！オープンロールキャベツ風スープです！

材料 （3人分）

たまねぎ
1/2個
にんじん
5センチ
キャベツ
5枚
肉団子(業務用スーパー市販の物)
6個
水
600cc
コンソメ
2個
ダイショーの塩胡椒
適量
パセリ(なくてもOK)
少々

作り方

  1. 1

    たまねぎはくし形切り人参は薄切りキャベツはざく切りにします
    (切り方はお好みで)

  2. 2

    写真

    鍋に水とたまねぎ・にんじんを入れ火にかける

  3. 3

    写真

    沸騰したら、アクをとる

  4. 4

    写真

    コンソメを入れる

  5. 5

    写真

    続いてキャベツも入れる

  6. 6

    写真

    続いて肉団子を加える
    (業務スーパーのものを使ってます)

  7. 7

    写真

    蓋をして火を中火で15分ほど煮る。
    (野菜がやわらくなればOK)

  8. 8

    写真

    味を見て、塩胡椒で味をととのえる
    (薄味でしたら塩胡椒なしでもOK)
    できあがり〜

  9. 9

    写真

    盛りつけてパセリを散らしました
    (なくてもOKです)

コツ・ポイント

野菜はお好みのものでもOK
野菜の切り方もお好みでどうぞ！
キノコ類を入れても美味しい
煮込み時間も野菜のかたさやわらかさでお好みで調整してください
黒胡椒ガリガリトッピングしても美味しい

このレシピの生い立ち

旦那さんからリクエストでロールキャベツを作ったら、肉を食べない娘がおかわりするほど大ハマり！毎日ロールキャベツ作って言われるので、流石に毎日は無理〜で簡単なスープで対応しました。野菜も肉も食べてもらいたので娘好みのやわらかめで作っています。
レシピID : 7293609 公開日 : 22/08/25 更新日 : 22/08/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (6人)
2024年2月28日
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Ruriluru
手作り冷凍鶏肉団子で人参なし、玉葱の代わりに長葱で作りましたが想像以上に美味しかったです。朝から温まりました。また作ります♪
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ふたごゆき
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#冬の味覚 #ソッコーできる #ロールキャベツよりカンタン #あったまる #野菜アレンジ #ある物でササっと♡ #やさいの旨味 #旨みたっぷり肉団子スープꕤ*.ﾟ #あったかスープ #ロールキャベツ風スープ
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そろそろねんね
12/28年末バタバタの夕飯でお世話に🥰我が家はベーコンしめじ、キャベツやわらか目好みです。ご飯に困ったら此方😊冷凍団子常備です
#簡単！ロールキャベツ？風スープ #すてきなアイデア #お助けメニュー #家にある材料で美味 #絶賛鬼リピ #温まるスープ #温まる💕 #やさいたっぷり #冷蔵庫の残り物 #冷蔵庫のお片付け #冷蔵庫の残り物でご馳走 #業務スーパーの肉団子活用 #楽ちんメイン #スープが美味しい #スープが簡単、美味しい! #家計応援 #おうち洋食 #レシピに感謝✨ #また作ります😊💛 #困ったらこれ
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スージー＆ジル
簡単！ロールキャベツ？風スープ
by スージー＆ジル