詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

もやしは便利★チャチャっとWソース炒め

もやしは便利★チャチャっとWソース炒めの画像

Description

わが家のおうち居酒屋の定番ツマミ！めっちゃ簡単もやし炒めです。みんな大好き♡ソース味でご飯もお酒もススムよ〜(*≧з≦)

材料 （2人分）

もやし
1袋
ピーマン
1個
豚こま肉
150g
☆塩コショウ
肉全体に振る
☆おろしにんにく
1/2片分
☆おろし生姜
1/2片分
☆酒
小さじ1/2
片栗粉
小さじ1
サラダ油
大さじ1
★ウスターソース
大さじ1.5
★トンカツソース
大さじ1/2
いりごま
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ★は合わせて混ぜる。

  2. 2

    写真

    豚肉はざく切りにし☆を揉み込みます。肉をほぐしながら片栗粉をまぶします。
    ピーマンは種を取り細切りにします。

  3. 3

    写真

    フライパンに油を熱し中火で豚肉をほぐしながら炒めピーマンを加えて炒め合わせます。

  4. 4

    写真

    肉に火が通ったら強火にし、もやしを加えて手早く炒め合わせます。①を加えてサッと味を絡めたら火を止めます。

  5. 5

    写真

    器に盛りいりごまを散らします。

コツ・ポイント

もやしはべちゃっとならないように強火で手早く炒め合わせ、ソースを加えたらサッと絡めて火を止めます。

このレシピの生い立ち

今日ツマミ何作ろ〜☆と悩んだ時はコレ！もやし一袋と冷凍ストックしている豚コマであっという間に出来上がる(*≧з≦)ピーマンが無いときはニラや青菜、人参、キノコ何でもアリです(笑)ソース味でご飯もお酒もどっちもイケちゃいますd(⌒ー⌒)!
レシピID : 7298715 公開日 : 22/09/03 更新日 : 22/09/03

このレシピの作者

ちーすけ♡
ちーすけ♡
★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
ＲoomClip ( Room No, 5283098)
こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪

　　

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年10月28日
初れぽ
写真
みるく茶
お安い材料だけで大満足の美味しさでした😆
#節約なのにおいしい

ほんま。食材めっちゃ高くなったよね～(uωu*)←週3もやし大魔王。みるくちゃん♪いつも嬉しい素敵picなつくれぽアリガトね♡

つくれぽを書く

( )
ちーすけ♡
もやしは便利★チャチャっとWソース炒め
by ちーすけ♡