新蓮根とかまぼこのきんぴら

蓮根、人参、蒲鉾は食べやすい大きさに薄切り。

フライパンにごま油をひき、蓮根、人参、蒲鉾を強火で炒める。

火がまわったら調味料を全て加え、水気がなくなるまで、中火で炒める。