お酒にもあう✨もやしとスパムのガレット
Description
もやしは便利❤ナムルや炒め物に飽きたら、たまにはお洒落にフランス風ガレットをどうぞ♬４つに切ればお洒落なおつまみに。
White☆Lily
材料
（2-4人分（丸皿1枚分））
作り方
-
-
1
-
まずもやしをよく洗います。
ボールに入れて、片栗粉を振り、よく揉み込んで下さい。
※日清「とろみ上手」を使うと楽です❗
-
-
-
3
-
2のフライパンに１のもやしを入れて、スパムの脂で炒めます。
焦げないよう弱火で。
お菜箸でよくかき回して下さい。
-
-
-
4
-
小さ目の鍋に３のもやしの半量を敷き、上に２のスパムをまんべんなくのせ、チーズを振りかけます。
※均一の厚さにします。
-
-
-
5
-
更にその上に、残りのもやしを広げ、木べらなどで抑えながら形を整えます。
-
-
-
7
-
６の小鍋を、３の大き目のフライパンにひっくり返し、中身を移します。
底がくっついていたら丁寧に剥がして上にのせます。
-
-
-
8
-
上部にぱらっと、とろけるチーズを振りかけて、溶けたら黒胡椒を振って出来上がりです。
-
-
-
9
-
4分割し、熱いうちに召し上がって下さい。
ジャガイモより罪悪感が少なく（これ大事❗）美味しいです。
ボナペティート❤
-
-
-
10
-
⭐欧州繋がり⭐
ご一緒に❕
ブルガリア伝統 タラトル
ID: 7110373
ピンクvr
ID: 7084199
-
-
-
11
-
⭐欧州繋がり⭐
さっぱりどうぞ❤
北欧サーモンサラダ
ID: 7123937
北欧ポテサラ
ID: 7125773
-
-
-
12
-
⭐欧州繋がり⭐
デザートはフレンチで❗
ガトーショコラ
ID: 7105374
バスチー
ID: 6934776
-
コツ・ポイント
【ガレットとは】
フランス語で「丸く平たい焼いた料理」。蕎麦粉クレープからクッキー、じゃが芋ガレットまで多種多様。
⇒もやしバージョンもあっていいかなと思い作ってみました❗
●スパムを入れることで、塩も油も不要。
●絶対焦げないように❗
フランス語で「丸く平たい焼いた料理」。蕎麦粉クレープからクッキー、じゃが芋ガレットまで多種多様。
⇒もやしバージョンもあっていいかなと思い作ってみました❗
●スパムを入れることで、塩も油も不要。
●絶対焦げないように❗
このレシピの生い立ち
もやしというと、我が家ではナムルか炒めるか…思い切って、ポテトガレットのもやし版に挑戦。
ジャガイモよりカロリーが低いし（心置きなく食べられます❗）、火の通りも早くて◎。
ジャガイモよりあっさり味なので、あえてスパムを合わせました❤
ジャガイモよりカロリーが低いし（心置きなく食べられます❗）、火の通りも早くて◎。
ジャガイモよりあっさり味なので、あえてスパムを合わせました❤
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
White☆Lily
