ゴマ油香る素揚げシシトウとナスのお浸し
作り方
コツ・ポイント
素揚げの時しっかり水気を取っておきましょう。
シシトウは破裂しないように切れ込みを入れておきましょう!油がハネます。
野菜の量に合わせて漬けダレの量には調整してください。
シシトウは破裂しないように切れ込みを入れておきましょう!油がハネます。
野菜の量に合わせて漬けダレの量には調整してください。
このレシピの生い立ち
シシトウを沢山もらったのでどのように食べたら美味しいか考えて作りました!
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