ほっこり♡具沢山そぼろ豚汁
Description
お手頃価格の豚ひき肉を使用した、そぼろ豚汁。旨味は変わらず、簡単でとても美味。具沢山なおかず味噌汁として◎
材料
(4人分〜)
200〜300g
約50g
3個
人参、玉葱、こんにゃく
各1/2〜1(本、個、枚)
適量
ごま油、味噌
適量
800ml
★おろし生姜
小匙1/3
★おろしニンニク
小匙1/4
作り方
コツ・ポイント
豚肉の中でも特に安い、豚ひき肉を使用。旨味は同じなので、変わらず美味しい豚汁に仕上がります。食べやすいよう粗めにほぐすと◎
ごぼうは冷凍ストックしておくと便利。
具材はきのこ類、南瓜やさつまいもなどお好みの食材で代用しても美味しいです。
ごぼうは冷凍ストックしておくと便利。
具材はきのこ類、南瓜やさつまいもなどお好みの食材で代用しても美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷凍庫にありがちな豚ひき肉、お手頃価格な豚ひき肉を使用して豚汁を作りました。