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ほっこり優しい味♡きのこのクリームスープ

ほっこり優しい味♡きのこのクリームスープの画像

Description

マッシュルームの香り豊かなクリームスープ。
面倒なきのこのみじん切りは、ぶんぶんチョッパーにお任せ♪

材料 （3～4人分）

■ ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
しめじ
80g
マッシュルーム
3個
玉ねぎ
1/4個
★牛乳
300cc
★水
100㏄
★塩
小さじ1/4
★コンソメキューブ
1個
バター又はマーガリン（炒め用）
10g

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを切り房を裂く。マッシュルームは石づきを切り1/2に切る。
    玉ねぎは2㎝角に切る。

  2. 2

    写真

    きのこと玉ねぎを『ぶんぶんチョッパー』に入れる。

  3. 3

    写真

    蓋をして、ぶんぶんする。

  4. 4

    写真

    鍋にバターを入れ3を炒める。

  5. 5

    写真

    ★を加え中火にし煮立ったら弱火で1分程煮込んだら完成！

コツ・ポイント

・煮込んでいる途中でアクが出たら取り除いてください。
・きのこはお好みのものでOK！色んなきのこでお試しください♪

このレシピの生い立ち

マッシュルームの香りにほっこり～優しい味わいのクリームスープです♪
レシピID : 7313418 公開日 : 22/09/15 更新日 : 22/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年12月19日
初れぽ
写真
MizuhoBank
美味しかったです♡キノコはマッシュルーム、しめじ、椎茸を使って、柄の部分も余すことなく使えてフードロス無し！また作ります★
#キノコ #スープ #ヘルシーおいしー
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( )
ぶんぶんチョッパー
ほっこり優しい味♡きのこのクリームスープ
by ぶんぶんチョッパー