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玉ねぎは、ごく薄切り。じゃがいもは、小さめの一口大。にんじんは、薄いいちょう切り。牛肉は、食べやすい大きさに切る。
耐熱ボールに1と水600mlとローリエを入れて、ふんわりとラップをかけ、レンジで600W 20分加熱する。
ルウを入れて溶かし、ラップをかけずにレンジで600W 4分加熱する。
レポ感謝。暑いので、レンチンで短時間で作れるので助かりますね。