炊き込みご飯3合(覚え書)
作り方
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1
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ごぼうは縦に4本切ってから斜め切りをし、軽く水にさらす、水気をペーパーで拭き取ります
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3
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お米ともち米を一緒に洗い、少なめの水に浸けて浸水させる。30分以上置いてから調味料を入れ、炊飯器3合の線まで水を増やす
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4
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鶏肉、野菜を米の上に置く。
鶏肉ごぼう人参里芋は煮えやすいよう米のすぐ上、きのこはその上に置きました
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5
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普通に炊き、炊けたら下からよく返して混ぜます。練らないように
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6
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たけのこご飯はID 7497672です♪
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コツ・ポイント
お米もち米少し多めですが、水は3合にすると丁度いいです
このレシピの生い立ち
秋の野菜たくさん入れてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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