卵は万能 納豆オムレツの画像

Description

納豆、山芋、オクラのネバネバ食材を卵で包みおかずにしました。

材料

2本
5cm
1パック
たれ
1袋
2個
白だし
大1
大1
適量
適量

作り方

  1. 1

    オクラは板ずり小口切り、山芋は粗めのみじん切りをする。

  2. 2

    ボールに納豆と付属のたれを入れ①を入れ混ぜる。

  3. 3

    ボールに卵を割り白だしを入れ混ぜる。

  4. 4

    フライパンに油を引き中火で温め③を入れ弱火にし真ん中に②を入れ周りが固まってきたら中身の具材を包む。

  5. 5

    形を整えたらお皿にのせて青のり、鰹節をふりかけ出来上がりです。

コツ・ポイント

卵を焦がさないようにご注意ください。

このレシピの生い立ち

居酒屋さんで納豆オムレツを食べネバネバ食材を入れて作ってみたら気に入りました。
レシピID : 7321016 公開日 : 22/09/24 更新日 : 22/09/24

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