玉ねぎとにんじんのかきたま味噌汁の画像

Description

ストック野菜とたまごのお味噌汁♪

材料

1/4コ
1センチ位
適量
500cc
1コ
味噌
大さじ2
和風だし
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじんは皮を剥いて薄切りにする
    小ねぎは洗って小口切りにする

  2. 2

    鍋に水と玉ねぎ、にんじんを入れて火にかける
    沸騰したらやや弱火にして柔らかくなるまで煮る
    たまごを割りほぐす

  3. 3

    柔らかくなったら味噌を溶かし入れ
    煮立ったら強火にしてたまごを回し入れひと混ぜしてたまごがふわっと浮いてきたら火を止める

  4. 4

    和風だしと小ねぎを入れ混ぜて
    お椀に盛る

  5. 5

    わたさなさん、つくれぽありがとうございます♪
    かきたまが綺麗にいかなかったのはレシピが悪いせいです、ごめんなさいつづく↓

  6. 6

    味噌を溶かし入れてから一旦強火にしてたまごを回し入れて下さい
    3の工程訂正しました

  7. 7

    sujapanさん、つくれぽありがとうございます♪
    材料薄切りだからすぐ出来るのがいいですよね♪

  8. 8

    写真

    人気検索でトップ10に入りました
    ありがとうございます♪

  9. 9

    t0mt0mt0mさん、つくれぽありがとうございます
    ふわふわ♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

買い置き常連、便利なじゃがいも玉ねぎにんじんたまご♪
レシピID : 7328609 公開日 : 22/10/02 更新日 : 22/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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t0mt0mt0m
お野菜とたまごで体にも優しく彩りもキレイ(*'▽'*)美味しくいただきました!
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sujapan
レシピを見ながらなので時間かかりましたが、簡単にできるししかもおいしい!レシピの量は味噌汁のお椀2〜3杯分といったところでした
初れぽ
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わたさな2016
かきたまが綺麗に出来なかったのが、残念でした(๑>◡<๑)でも、美味しかったです😍