豚の味噌漬け キャンプ飯にも
ＮＵＩＮＵＩ
作り方
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豚塊に塩をしてジップロックやラップで密閉し24時間寝かせます
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お鍋にお水500cｃ
生姜の皮と長ネギの青いところを入れ豚塊を煮ていきます
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4
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●の調味料を混ぜラップに広げて③の豚を水気を拭き取りラップでくるみます
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3～５日漬けたら完成
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6
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薄く切って白髪ネギを添えて召し上がれ
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漬けてキャンプへ持参
すぐに食べられるおつまみとして
厚切りにしてさっと炙っても美味しかった♪
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「豚の味噌漬け」人気検索TOP10に入りました！
見て頂きありがとうございます！！
2023.5.29
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9
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「豚の味噌漬け」人気検索１位になりました«٩(*´ ꒳ `*)۶»
見て頂きありがとうございます♡
2023.6.17
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コツ・ポイント
使うお味噌の味で漬けだれが変わるので
味見をしてお好みに…！
味噌だれに、ニンニクやおろし生姜を混ぜてこってり味にしても♫
味見をしてお好みに…！
味噌だれに、ニンニクやおろし生姜を混ぜてこってり味にしても♫
このレシピの生い立ち
牛タンの味噌漬けレシピなのですが牛タンが高く試せず・・・
豚肩ロースで作ってみても美味しいできあがりでした！
豚肩ロースで作ってみても美味しいできあがりでした！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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