フレンチポテトサラダの画像

Description

いつものポテトサラダに、お手製のフレンチドレッシングを加えてみました。より、味わい深くなりますよ。

材料 (4人分)

小1個
2個
1個
ツナ缶の汁
大2
A) 酢
大1
A) 塩
小1/4
A) 黒コショウ
少々
マヨネーズ
適量
 
 
 

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむいて乱切りにし、軽くラップをかけて600Wの電子レンジで約9分あたためる。

  2. 2

    玉ねぎはフードチョッパーでみじん切りにする。きゅうりは薄切りにし、塩をまぶして、しんなりしたら水けを絞る。

  3. 3

    玉子は茹でて、エッグスライサーで細かく切る。
    ツナ缶は汁を分けておく。

  4. 4

    ツナ缶の汁にAの酢、塩、黒コショウをまぜてフレンチドレッシングを作っておく。

  5. 5

    ジャガイモを荒くつぶし、玉ねぎとツナを入れ、熱いうちにドレッシングを混ぜる。

  6. 6

    あら熱がとれたら、きゅうりと玉子を加え、マヨネーズをまぜる。
    出来上がり♫

コツ・ポイント

ツナ缶の汁で作る、フレンチドレッシングは格別に美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

お手製のフレンチドレッシングで下味をつけてみようと思いました。
レシピID : 7331490 公開日 : 22/10/06 更新日 : 22/10/06

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