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鶏もも肉を一口大に切って片栗粉をまぶしてフライパンで焼く。
もやし・薄切りパプリカ・細切りエリンギを加えて炒める。
長ネギをみじん切りにする。
①②に長ネギ・●を加えて絡めたら盛り付け。
食べる直前に天かす・白ごまを振って完成♪