レンジで簡単!!じゃがいもの甘辛煮

じゃがいもを1口大に切ったら、お水に5分ほどさらす

こんにゃくに隠し包丁(フォークで表面を軽く撫ぜるだけで切込みが入ります)を入れる

キノコを石づきから外しほぐす。
ニンニクをみじん切りする。

火をつける前のフライパンにごま油を入れ、ニンニクを炒める。

ニンニクの香りがたったら、ひき肉を入れ炒める。

ひき肉の色が変わったら、②③④の材料を入れ、炒める。