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豚肉は一口大に切ります。 野菜やきのこも食べやすい大きさに切っておきます。
鍋にサラダ油少々を熱してにんにくを入れます。香りがでてきたら、豚肉を加え炒めます。
豚肉に火が通ったら、他の具も入れて軽く炒めます。
全体に馴染んできたらだし汁を加えます。煮立ったらアクをとります。
具が柔らかくなったら、火を弱めて味噌をといたら出来上がり☆
嬉しいコメント感謝です❤野菜たっぷり美味しそう(*^_^*)
☆まみぃ☆
☆まみぃ☆
