ご飯もりもり、牛スジ煮込みの画像

Description

ご飯もりもり。しっかり味で大満足!お酒にも合いますよ。

材料

1/3本
3個
280g
3本
1枚
450cc
大さじ1
みりん
大さじ2
薄口醤油(醤油)
大さじ4
砂糖
大さじ2
鰹出汁顆粒
小さじ1.5
うま味調味料
3振り

作り方

  1. 1

    写真

    大根の皮を剥き、輪切りし、面取りする。茹で卵をつくる。他の具材は、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    写真

    鍋に具材と調味料を入れて、弱火で煮込む。

コツ・ポイント

大根、蒟蒻は、切り目を入れておくと、味が良くしみます。

このレシピの生い立ち

牛スジと大根の相性がよく、家族みんなが大好きなおかずなので。
レシピID : 7343570 公開日 : 22/10/19 更新日 : 22/10/19

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